Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кошички "А-ля Жюльєн"

(41 коментарів)
Катерина Дубинська
Кухар
Катерина Дубинська
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Кошички з листкового тіста зі смаженими грибами під сиром.

Відлітають як у гарячому вигляді, так і в холодному.

Для приготування рецепта кошички "а-ля жюльєн" необхідні ці інгредієнти


Гриби 500 г
Майонез 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Сир твердий 400 г
Тісто листкове бездрожжеве 250 г
Цибуля ріпчаста 4 шт

Покроковий рецепт приготування кошички "а-ля жюльєн" з фото та порадами

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Підготувати форми для кексів, змастити їх олією (8 штук).

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Гриби відварити та обсмажити з цибулею на олії.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Пласт тесту тонко розкотити.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Розрізати на квадратики і обережно викласти у формочки для кексів.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Обрізати краї тесту за формою.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    На дно покласти трохи сиру.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Потім смажені гриби із цибулею. Трохи прим'яти.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Далі знову сир.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Змастити майонезом. Прикрасити смужками із листкового тіста.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Запікати в духовці при 200-230С протягом 20-25 хвилин.

  • Кошички А-ля Жюльєн - foodsyn.com

    Трохи остудити і вийняти з формочків жульєнчики.

Який смак у страви кошички "а-ля жюльєн"?

Яке призначення у страви кошички "а-ля жюльєн", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт кошички "а-ля жюльєн"


ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ-невероятно вкусная закуска!

БЕСПОДОБНАЯ ЗАКУСКА. Жульен из курицы и грибов в тарталетках. ВКУСНО и в горячем, и в холодном виде.

ТРЕНД🥙 ВОТ ОНА РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ ВЫ ИЩЕТЕ ДАВНО! ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ В КОРЗИНОЧКАХ! Mushrooms Julienne

Тарталетки с Грибной Начинкой / Tartlets Recipe / Легкая Закуска / Праздничная Закуска

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кошички "а-ля жюльєн"

    Погано           Добре