Кулінарний рецепт

Творожники "Чудовий ранок"

(132 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дорогі! Пропоную вам ще один рецепт! Дуже сир поважаю, нічого прекраснішого немає! Щоб був добрим ранок, смачний сніданок приготуємо! Така проста ця страва, з радістю сім'ю нагодуємо! Ніжні сирники, як булочки дбають! У сметану білу надійно поринуть! Дуже швидко і легко вони готуються, може раптом захоче хто, з ними познайомитися! На здоров'я! Частуйтесь! Ранок буде таким чудовим! І задоволені залишайтеся цим сніданком чарівним!

Для приготування рецепта творожники "чудовий ранок" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Сир	250 г
Сметана	250 г
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування творожники "чудовий ранок" з фото та порадами

Продукти. Кількість продуктів розрахована на одну, можна трохи більше пачку сиру, збільшувати за власним бажанням. Насамперед включаємо духовку 200-220%, ставимо туди лист (якщо треба застелити папером) щоб він прогрівся.
У сир додаємо яйця, добре перемішуємо, потім додаємо борошно з содою, і все заважаємо до стійких піків. (цукор у тісто за бажанням, можна і додати, можна і ні). Тісто має бути густим.
Після того, як духовка нагрілася, дістаємо деко, наливаємо олію, і ставимо назад у духовку ще на пару хвилин.
Потім дістаємо і викладаємо столовою ложкою тісто (ложку краще змочувати у воді) Далі ставимо оладки в духовку, (краще на верхній рівень) і запікаємо до золотистого кольору. не перетримати!
Сметану добре розмішуємо з цукром (цукор на ваш смак)
Гарячі сирники скласти в каструлю, і дуже добре кожен шар рясно змастити сметаною. Накрити кришкою і дати настоятися хвилин 15. Сметана перетворюється на желе, і чудово їх просочує.
Сирці іноді виходять по-різному. Все залежить від щільності сиру, не лякайтеся, іноді він буває рідкуватий, і вони можуть трохи розповзтися, тоді їх просто потрібно буде нарізати, як тістечка, якщо сир щільний, і маленькі яйця, виходить густе тісто, і вони печуться і піднімаються як булочки. У будь-якому варіанті буде смачно! Можна ще готувати у силіконових формах.
Можна їсти і в холодному, і в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!