Кулінарний рецепт

Сирники "Дитячі"

(7 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Цей рецепт сирників я вивела сама для своєї дитини. Через деякі особливості здоров'я, у нас є потреба в обмеження в деяких продуктах. Тому ви не знайдете тут у складі ні яєць, ні манки. Пропоную вашій увазі дуже корисна і неймовірно смачна страва. Частуйтесь!

Для приготування рецепта сирники "дитячі" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Борошно рисове	2 ст. л.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	30 г
Сіль	за смаком
Сир	1 кг
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирники "дитячі" з фото та порадами

Протерти сир із цукром, сіллю, ванільним цукром. Після чого додати рисове борошно.
(Попередньо я наноч відкидаю на сито сир, щоб з нього стекла зайва рідина)
Сформувати кульки з сирної маси і зробити пінечки, обкатуючи в борошно пшеничного
Змастити скороводу тонким шаром вершкового масла|мастила| і викласти сирники на відстані один від одного. Готувати на повільному вогні до бажаного кольору скоринки
Зняти сирники зі сковороди і дати трохи охолонути і схопитися
А ось та розріз