Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром

(98 коментарів)
Єлизавета Маркевич
Кухар
Єлизавета Маркевич
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ніжні, смачні чебуреки за рецептом тесту Ірочки (FEDERAL). У моєму покроковому виконанні.

Для приготування рецепта чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 скл.
Вода мінеральна 250 мл
Гриби за смаком
Кінза за смаком
Кефір 3/4 скл.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне за смаком
Сіль 1 | за смаком ч. л.
Сир напівтвердий за смаком
Фарш м'ясний за смаком
Цибуля ріпчаста 1/2 | за смаком шт
Цукор 2 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром з фото та порадами

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    Оригінал рецепту знаходиться /684 5/
    та вимішувати протягом 10 хвилин. Накрити рушником та дати відпочити близько 20 хвилин.

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    Готуємо м'ясну начинку: фарш посолити, поперчити, додати дрібно нарізану зелень, цибулю, нарізану тонкими четвертинками кілець, влити кефір (для соковитості м'яса), ретельно перемішати і дати просочитися цибульним соком.

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    ...

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    ...

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com
  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    Тісто ділимо на 24-26 шматочків, формуємо кульки, розкочуємо кульку до товщини 1-2 мм у круглий коржик (діаметр визначається розміром посуду, в якому будемо смажити), на одну частину кладемо фарш (відступивши від краю коржика 1см), накриваємо другою частиною, ретельно защипуємо краї та притискаємо їх вилкою.

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    ...

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    ...

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com
  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    Смажені чебуреки скласти в глибокий посуд, застелений паперовим рушником (для вбирання зайвої олії).
    Приємного апетиту!

  • Чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром - foodsyn.com

    ...

Який смак у страви чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром?

Яке призначення у страви чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром


Вкуснейшие чебуреки с мясом, сыром и грибами!

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!

Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста

Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чебуреки з м'ясом та з грибами та сиром

    Погано           Добре