Кулінарний рецепт

Ягідне морозиво

(89 коментарів)

Кухар
Євгенія Борзенка

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дівчатка, вітаю всіх із Першотравнем! Чесно переглянула усі 12 сторінок рецептів морозива та такого не знайшла. Рецепт народився випадково, вчора виявила на дачі в морозилці величезний запас морозива, потрібно терміново звільняти місце, адже свіжі ягідки вже на підході! У таку спеку, як у нас зараз, пироги пекти не хочеться, а ось морозиво – із задоволенням! Вийшло дуже смачне, помірно солодке морозиво з легкою кислинкою. Консистенція у морозива дуже приємна, воно не дубіє у морозилці, а головне – робиться так швидко!

СМАЧНОГО!!!!!

Рецепт: Ягодное мороженое food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта ягідне морозиво необхідні ці інгредієнти

Вершки	200 г
Джем	2-3 ст. л.
Молоко згущене	1 бан.
Ягода	1,5 скл.

Покроковий рецепт приготування ягідне морозиво з фото та порадами

Дівчатка, вибачте, будь ласка, покрокових немає, рецепт виставляти не думала. Але дуже захотілося поділитися рецептом, тому що ТОВООЧЕНЬ смачно вийшло!
Все дуже і дуже просто.
1. До замороженої ягоди (не розморожувати!) додати джем та згущене молоко.
2. Пробити блендером, виходить пишненька крижана маса.
3. Додаємо вершки, пробиваємо все до однорідності, розливаємо по формах, а можна і в ємність для морозилки, морозиво не дубіє і ложкою дістається добре.
4. Чекаємо години 4 (я з вечора робила, пробувала вранці) і насолоджуємося найсмачнішим морозивом!