Кулінарний рецепт

Харчо з ткемалі в мультиварці

Name: Харчо з ткемалі в мультиварці
Cook time: 77 min
Total time: 77 min
Yield: 10
Cuisine: Грузинська
Ingredients: Вода 2 л; Картопля 150 г; Масло рослинне 30 мл; Рис 100 г; Спеції за смаком; Ткемалі 50 мл; Томатна паста 70 г; Хмелі-сунелі 1 ч. л.; Цибуля ріпчаста 150 г; Часник 20 г; Яловичина 300 г

(7 коментарів)

Кухар
Кіра Фурсенка

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Харчо з ткемалі – Рецепт для приготування в мультиварці. Варіантів Харчо, ну просто безліч (я на знижку знаю тільки 20-30). Цей варіант дуже поширений, тому що він дуже простий у приготуванні і демократичний. Головна відмінність від Класичного варіанта це відсутність волоського горіха, томатна паста замість помідорів, та й відсутність коріандру. Як небудь зваримо і Класичний варіант. Глікемічний індекс - Низький, Калорійність - 66 ккал/100гр (Над Низька) Даний рецепт можете використовувати в будь-якій мультиварці (я використовував мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Для приготування рецепта харчо з ткемалі в мультиварці необхідні ці інгредієнти

Вода	2 л
Картопля	150 г
Масло рослинне	30 мл
Рис	100 г
Спеції	за смаком
Ткемалі	50 мл
Томатна паста	70 г
Хмелі-сунелі	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	150 г
Часник	20 г
Яловичина	300 г

Покроковий рецепт приготування харчо з ткемалі в мультиварці з фото та порадами

Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.
Дрібно шаткуємо цибулю і часник. Картопля та яловичину – середніми шматочками.
Відправляємо в чашу масло та яловичину (якщо подобатися обсмажену цибулю, то і її) - Режим «Спека» 12 хвилин.
Додаємо в чашу 500мл води, ткемалі, рис, цибуля, томатну пасту - Режим «Гасіння» 30 хвилин.
Додаємо в чашу 1500мл води, картопля, хмелі-сунелі, спеції та часник - Режим «Суп» 35 хвилин.
Харчо з ткемалі - ГОТОВО!