Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Дублин
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Торт "Трюфель Єви"

Торт "Трюфель Єви"

Кулінарний рецепт

Торт "Трюфель Єви"

(24 коментарів)

Кухар
Кіра Ковтун

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Чарівний шоколадний тортик, дівчатка хто на дієті проходимо повз, тому що калорій в одній порції більше ніж днів на рік)))

Для приготування рецепта торт "трюфель єви" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	9 шт
Сік лимонний	1 ч. л.
Цукор	100 г
Шоколад темний	480 г

Покроковий рецепт приготування торт "трюфель єви" з фото та порадами

Розтопити вершкове масло|мастило| на водяній бані.
Так само вчинити з шоколадом.
Поки топляться шоколад та олія, приступаємо до наступного кроку. Відокремити білки від жовтків.
Жовтки збити з цукром протягом 5 хвилин (цей час дуже важливо).
Лопаткою акуратно змішуємо жовтки з остиглим шоколадом та вершковим маслом.
Білки збити з лимонним соком до піків.
Збиті білки вводимо потроху шоколадну суміш, перемішуємо тільки лопаткою (не міксером).
Ось така вийшла дрімуча суміш)))
Форму (роз'ємну) змащуємо маслом і посипаємо борошном.
Виливаємо тісто у форму та випікаємо 35 хвилин при температурі 150 гр., максимум 40 хвилин.
Після вказаного часу трюфель "тремтітиме", особливо середина, так і має бути. Остудити. Тепер забираємо в холодильник на ніч.
Вранці посипати торт какао.
Нарізати гарячим ножем.

Скільки часу потрібно готувати страву торт "трюфель єви"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "трюфель єви" з рецепту?

12

Який смак у страви торт "трюфель єви"?

Яке призначення у страви торт "трюфель єви", коли краще її готувати?

Теги	десерт торт

ОБЗОР ТОРТА ТРЮФЕЛЬ. Торты и десерты в Кондитерской NapoleonCake

Как приготовить трюфель Евы - Все буде добре - Выпуск 327 - 22.01.14 - Все будет хорошо

Торт-суфле с мандаринами и шампанским - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 337 - 10.02.14

Торт РАЙСКОЕ ОБЛАЧКО | Воздушный Нежный торт! | Кулинарим с Таней

ТОРТ Ева - советский рецепт /из книги Праздничный стол 1975г

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "трюфель єви"

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Торт-суфле