"Ксюшина кошик"

Кількість продуктів береться виходячи з кількості запрошених гостей.
Беремо філе лосося або форелі, якщо у вас немає слабосоленої або копченої риби, то її можна засолити самому, для цього добре натріть сіллю і спеціями філе, на 1 -2 години приберіть в холодильник.
З холодильника дістаньте баночки з сирним крем-сиром "Бонжур", щоб він став м'яким і легко видавлювався з кондитерського шприца або мішечка.
Філе риби дрібно рубаємо, кладемо його у вафельний кошик, потім видавлюємо зі шприца або мішечка сирний крем-сир "Бонжур" (його можна і ложкою покласти в кошики, але коли він виходить візерунком, так симпатичне), потім зверху прикрашаємо червоною ікрою, і наша закуска готова! Смачного!