Кулінарний рецепт

Печінка "Ель Томачо"

(7 коментарів)

Кухар
Оксана Воронько

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Ніжна куряча печінка з томатами, кетчупом ТМ "Махєєв" та сиром Чеддер відмінно підійдуть для теплої сімейної вечері, а зелена цибуля додасть цій страві свіжість та родзинку.

Для приготування рецепта печінка "ель томачо" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	6 ст. л.
Кетчуп	7 ст. л.
Масло рослинне	за смаком
Печінка куряча	1000 г
Помідор	2 шт
Сіль	1 щіп.
Сир твердий	100 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Чорний перець	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування печінка "ель томачо" з фото та порадами

Печінку помити, просушити. У миску насипаємо борошно, сіль та чорний перець, перемішуємо.
Печінка обмокуємо в борошно. На сковороду наливаємо олію і кладемо печінку. Обсмажуємо по 5-7 хвилин з кожного боку на середньому вогні та складаємо в миску.
Помідори нарізаємо кубиками.
Сир трьом на дрібній тертці.
У миску складаємо печінку, томати та кетчуп ТМ "Махєєв" Краснодарський, перемішуємо і викладаємо у форму.
Зверху розсипаємо натертий сир і ставимо в духовку на 15-20 хвилин при 200 градусах.
Готову печінку посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею. Смачного!