Кулінарний рецепт

Суміш "Вітамінна бомба"

(45 коментарів)

Кухар
Анатолій Горобченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Цю суміш давно нам порадила лікар, і ось протягом років тридцяти я її готую. Як тільки настає осінь, з'являється на ринку у наших гостей із сонячного Узбекистану свіжа партія сухофруктів, я одразу закуповую всі складові та готую цю суміш тепер уже на три родини – свою та двох синів. На сайті є схожі рецепти, звичайно, але у моїй "бомбочці" трохи інші інгредієнти.

Ось наші необхідні інгредієнти.
Лимони треба ретельно вимити, краще щіткою.
Сухофрукти повинні бути хорошої якості - не пересушені і не "присмачені" водою - так іноді роблять недобросовісні продавці, тому краще купувати у перевірених місцях. Так ось, сухофрукти також ретельно промиваємо і добре висушуємо на паперових рушниках.
А далі справа за малим: все прокрутити через м'ясорубку та з'єднати з медом.
Розкласти по скляних банках (не пластикових) та прибрати в холодильник.
Приймати цю чудодійну суміш бажано натщесерце, запиваючи склянкою води кімнатної температури, дітям по 1 чайній ложці, дорослим – по десертній. Це, до речі, за рекомендаціями лікаря-гастроентеролога, вже зараз.

І готовий продукт!

Для приготування рецепта суміш "вітамінна бомба" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 шт
Горіхи грецькі	250 г
Курага	250 г
Лимон	2 шт
Мед	250 г
Родзинки	250 г
Фінік	250 г
Чорнослив	250 г