Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками

(17 коментарів)
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Рідко готую страви на пару, а дарма! Це не тільки дуже смачно, а й дуже корисно. Рецепт узятий із книги "Страви для пароварки" з деякими змінами.

Смачного!
Рецепт: Филе индейки, фаршированное яблоками и изюмом food synergy - foodsyn.com
Ця страва дуже корисна через те, що індичка є одним з найякісніших і корисних видів м'яса. М'ясо індички багате на білки, вітаміни (B6, B2, B12, PP) і мінерали. М'ясо індички містить фосфор у досить значній кількості, майже як риба. Порція індички здатна забезпечити організм людини добовою нормою вітаміну РР. У м'ясі індички низький вміст холестерину (74 мг на 100 г). Залізо з м'яса індички дуже легко засвоюється, магній запобігає захворюванням нервової системи, а селен зберігає молодість організму і запобігає раковим захворюванням. М'ясо індички не викликає алергії, тому ідеально підходить для харчування дітей. Медики довели, що індичка підвищує імунітет.
Ізюм - один з найкорисніших і попитом видів сухофруктів. Він зберігає практично всі корисні властивості свіжого винограду – 70-80% вітамінів та 100% мікроелементів. Ізюм корисний для зміцнення серцево-судинної системи, підвищення імунітету, для нормалізації роботи нервової системи, як проти анемії, джерело заліза.
Будьте здорові!

Для приготування рецепта філе індички, фаршироване яблуками та родзинками необхідні ці інгредієнти


Індичка 200 г
Борошно пшеничне 40 г
Куряче яйце 1 шт
Масло виноградної кісточки 1 ст. л.
Молоко 50 мл
Родзинки 50 г
Сіль 1 шт
Цукор 0.5 ч. л.
Чорний перець 1 шт
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування філе індички, фаршироване яблуками та родзинками з фото та порадами

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    Для того, щоб розм'якшити родзинки, заливаємо його окропом.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    Ріжемо очищене від шкірки та серцевини яблуко невеликою соломкою.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    До яблук додаємо родзинки та цукор. Перемішуємо.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    Філе індички посолити, поперчити. Викласти нею начинку. Акуратно загорнути в рулетики, заколоти зубочистками або скріпити кулінарною ниткою.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    До яйця додати молоко, трохи збити.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    Рулетики вмочити в яєчно-молочну суміш.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    Потім вмочити в муку.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    Злегка обсмажити на олії виноградної кісточки.

  • Філе індички, фаршироване яблуками та родзинками - foodsyn.com

    До готовності рулетики доводимо на пару.

Скільки часу потрібно готувати страву філе індички, фаршироване яблуками та родзинками?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву філе індички, фаршироване яблуками та родзинками з рецепту?

2

Який смак у страви філе індички, фаршироване яблуками та родзинками?

Яке призначення у страви філе індички, фаршироване яблуками та родзинками, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт філе індички, фаршироване яблуками та родзинками


Жаркое из индейки с изюмом

Рецепты блюд. Фаршированная индейка простой рецепт

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

Идея что Приготовить На Новый Год | Рулет из Индейки | Ольга Матвей

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував філе індички, фаршироване яблуками та родзинками

    Погано           Добре