Сливові штрейзельні тістечка

• 

  Сливи помити, обсушити, видалити кісточки, нарізати невеликими шматочками.

• 

  Готуємо штрейзель. Олію розтопити на невеликому вогні.
  Зняти з вогню. Злегка остудити.
  У масло додати цукор, сіль, ванільний цукор, пластівці вівсяні.
  

• 

  Додати борошно.
  Перемішати ложкою до отримання штрейзеля.
  Десертні формочки змастити олією (наскрізні форми, без дна).
  Виставити на лист, застелений пекарським папером.
  Розмір моїх 7,6 х 7,6, висота 5см.
  

• 

  На дно форми викласти штрейзель, приблизно 2ст. л. щільно притиснути ложкою або кришкою для десертної форми.
  Викласти начинку зливу.
  Зверху викласти 2ст. л. штрейзеля (не притискати).
  
  

• 

  Заповнити всі форми.

• 

  Випікати в розігрітій духовці до 200С 30хв.
  Охолоджувати у формі приблизно 40хв.
  Охололі звільнити акуратно з форм. Пройтися по краях форм пластмасовим ножем, форму тягнути нагору, випічка залишається на деку.
  

• 

  Викласти на блюдо.
  Можна присипати цукровою пудрою або прикрасити збитими вершками.
  Мій варіант не святковий із м'ятою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар