Кулінарний рецепт

Цукерки "Арахісові"

(31 коментарів)

Кухар
Тамара Кравченко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Сьогодні я готую дуже смачні цукерки з горіхів. У поєднанні з шоколадом це просто арахісова насолода. Заходьте, пригощайтеся, тим більше привід є, це мій 100-й рецепт на Кухарі.

Для приготування рецепта цукерки "арахісові" необхідні ці інгредієнти

Арахіс	200 г
Молоко згущене	2 ст. л.
Шоколад білий	30 г
Шоколад темний	50 г

Покроковий рецепт приготування цукерки "арахісові" з фото та порадами

Арахіс обсмажити та очистити.
Перемолоть горіхи в блендері в три прийоми до пластичної маси.
Додати варене згущене молоко або рідку карамель, перемішати.
Для формування цукерки я використовуватиму пристрій для віджиму соку з цитрусових.
Перевертаємо та застилаємо внутрішню частину плівкою.
Беремо приблизно 25-30 гр. горіхової маси та заповнюємо форму.
Акуратно тягнемо за плівку.
Ось такі цукерки вийшли. Ставимо їх у морозилку на 30 хвилин.
Розтопити шоколад і занурити половинку цукерки.
Прикрасити цукерки білим шоколадом. На смак вони схожі на арахісову халву.