Яловичина з овочами та грибами "Дари осені"

Кулінарний рецепт

Яловичина з овочами та грибами "Дари осені"

(27 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Смачне, м'яке, ароматне м'ясо з осінніми овочами та лісовими грибами. На конкурс "Осіннє танго"

Для приготування рецепта яловичина з овочами та грибами "дари осені" необхідні ці інгредієнти

Вода (холодна, для варіння грибів)	1 шт
Гриби	500 г
Йогурт	8 ст. л.
Капуста білокочанна	600 г
Лист лавровий	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Морква	2 шт
Перець болгарський	1 шт
Сіль	1 шт
Сир ковбасний	80 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт
Яловичина (м'якоть)	600 г

Покроковий рецепт приготування яловичина з овочами та грибами "дари осені" з фото та порадами

Лісові "дари осені", сироїжки.
Гриби чистим, моєму.
Варимо 15 хвилин, потім відкидаємо гриби на друшляк.
М'ясо нарізаємо невеликими кубиками.
Наливаємо на розігріту сковороду трохи рослинної олії, кладемо м'ясо, солимо, додаємо мелений чорний перець і гасимо під кришкою, на повільному вогні до напівготовності.
Шинкуємо капусту, додаємо трошки солі, злегка перетираємо руками.
Обсмажуємо капусту на олії.
Нарізаємо цибулю четвертинками кілець, моркву трьом на великій тертці.
Обсмажуємо цибулю з морквою на олії.
Болгарський перець нарізаємо соломкою.
Кладемо підготовлені продукти в горщики, у такій послідовності:
Тушкована яловичина.
Обсмажена капуста.
Болгарський перець.
Варені гриби.
Обсмажена цибуля з морквою.
Додаємо лавровий лист, трохи солі та меленого чорного перцю
Кладемо грецький йогурт чи сметану.
Накриваємо кришечками та ставимо в розігріту духовку.
Запікаємо при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.
Горщики дістаємо з духовки, посипаємо сиром, тертим на великій тертці.
Знову ставимо у духовку на 5 хвилин.
Готово!
Приємного апетиту!
Так виглядає готове блюдо на тарілці.

На скільки порцій розраховано страву яловичина з овочами та грибами "дари осені" з рецепту?

Який смак у страви яловичина з овочами та грибами "дари осені"?

Яке призначення у страви яловичина з овочами та грибами "дари осені", коли краще її готувати?

Теги	вечеря горщики друге обід

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни | Еда в Болгарии

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яловичина з овочами та грибами "дари осені"

Написати коментар

Яловичина з овочами та грибами "Дари осені"

Для приготування рецепта яловичина з овочами та грибами "дари осені" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування яловичина з овочами та грибами "дари осені" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

На скільки порцій розраховано страву яловичина з овочами та грибами "дари осені" з рецепту?

Який смак у страви яловичина з овочами та грибами "дари осені"?

Яке призначення у страви яловичина з овочами та грибами "дари осені", коли краще її готувати?

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни | Еда в Болгарии

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яловичина з овочами та грибами "дари осені"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Яловичина з овочами та грибами "Дари осені"

Для приготування рецепта яловичина з овочами та грибами "дари осені" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування яловичина з овочами та грибами "дари осені" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

На скільки порцій розраховано страву яловичина з овочами та грибами "дари осені" з рецепту?

Який смак у страви яловичина з овочами та грибами "дари осені"?

Яке призначення у страви яловичина з овочами та грибами "дари осені", коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт яловичина з овочами та грибами "дари осені"

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни | Еда в Болгарии

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яловичина з овочами та грибами "дари осені"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!