Кулінарний рецепт

Солодкі кокосові кульки

Name: Солодкі кокосові кульки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Індійська
Ingredients: Ванілін 1 пакет.; Вершкове масло 150 г; Молоко сухе 140 г; Стружка кокосова 100 г; Цукрова пудра 145 г

(18 коментарів)

Кухар
Оксана Крамарчук

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Дуже ніжна та смачна східна насолода! Легка та швидка у приготуванні :)

Смачного!

Рецепт: Сладкие кокосовые шарики food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта солодкі кокосові кульки необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	150 г
Молоко сухе	140 г
Стружка кокосова	100 г
Цукрова пудра	145 г

Покроковий рецепт приготування солодкі кокосові кульки з фото та порадами

У товстодонній каструлі розтоплюємо олію
Засипаємо кокосову стружку в олію. Обсмажуємо на сильному вогні і постійно інтенсивно заважаємо, поки стружка не стане темно-коричневого кольору. Вимикаємо вогонь та охолоджуємо масу: для цього можна потримати каструлю в холодній воді.
Додаємо цукрову пудру, ванілін та перемішуємо.
Засипаємо сухе молоко, перемішуємо.
Викладаємо на лист або у формочки.
Я накатала кульок і виклала в паперові стаканчики для капкейків)) Ставимо в холодильник на 1-2 години.
Подавати охолодженими.
А ще можна не заморожувати як цукерки, а мазати на бутерброд з маслом :) Теж виходить дуже смачно :)