Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром

(51 коментарів)
Людмила Степченко
Кухар
Людмила Степченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Знайшла цей рецепт дуже давно на сайті молодого французького кухаря. У сезон інжиру обов'язково готую ці тости бодай раз. Дуже смачно з келихом холодного білого у вихідний. Гурманиста закуска, виготовлена ​​за кілька хвилин.

Для приготування рецепта тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром необхідні ці інгредієнти


Інжир 3 шт
Багет 3 скиб.
Крем 1 ч. л.
Масло оливкове 2 ст. л.
Сир козячий 100 г
Цибуля біла 1 шт
Цукор 1 шт
Часник 0.5 зуб.
Шинка (сиров'ялена) 3 скиб.

Покроковий рецепт приготування тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром з фото та порадами

  • Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром - foodsyn.com

    Інжир помити, обсушити, розрізати чотирма частини. Обсмажити разом із хлібом на сковороді-гриль по кілька хвилин з обох боків.

  • Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром - foodsyn.com

    Трохи натерти кожен шматок хліба часником.

  • Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром - foodsyn.com

    Обсмажити нарізану півкільцями цибулю на оливковій олії. Коли цибуля почне золотитися, додати води, щоб стала м'якою. Наприкінці приготування додати зовсім небагато цукру для карамелізації. Цибулю остудити, викласти на тости.

  • Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром - foodsyn.com

    Наступним шаром викласти козячий сир.

  • Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром - foodsyn.com

    Сиров'ялену шинку слід порвати на невеликі шматочки, інакше незручно потім їсти тости.

  • Тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром - foodsyn.com

    Зверху викласти інжир, полити крем-бальзаміком, капнути кілька крапель оливкової олії на кожен тост.

Скільки часу потрібно готувати страву тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром?

10 хвилин

До якої кухні світу належить страва тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром?

Французька

На скільки порцій розраховано страву тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром з рецепту?

3

Який смак у страви тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром?

Яке призначення у страви тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром, коли краще її готувати?

Теги закуска інжир м'ясо сир

Відео схожі на рецепт тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром


БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ с камамбером

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тартин з карамелізованою цибулею, сиром та інжиром

    Погано           Добре