Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Батон з висівками та насінням льону

(43 коментарів)
Оксана Іващенка
Кухар
Оксана Іващенка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Батон з висівками з дуже ніжним м'якушем, трохи хрумкою, золотистою скоринкою та легким горіховим післясмаком!

Дуже ніжний, приємний м'якуш вийшов у батона!

А насіння льону надало смаку якусь легку горіховість!

Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта батон з висівками та насінням льону необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Висівки 4 ст. л.
Дріжджі 1 ч. л.
Масло рослинне 1 шт
Молоко сухе 2 ст. л.
Насіння льону 2 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Сироватка 240 мл
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування батон з висівками та насінням льону з фото та порадами

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    У теплій сироватці розчинити дріжджі та цукор.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Додати два види висівок, сухе молоко та сіль.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Починаємо додавати муку|борошно|, замішуючи тісто.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Тісто виходить м'яким, не липким і легко збирається в кулю.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Обмазуємо тісто і миску, в якій розстоюватиметься тісто, олією і залишаємо в теплому місці на 1 годину, накривши серветкою.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Тісто підійшло.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Розгортаємо тісто в пласт, посипаємо насінням льону, ще раз прокочуємо качалкою, щоб насіння добре з'єдналося з тістом.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Скручуємо пласт тіста в рулет, краї завертаємо всередину. Робимо надрізи гострим ножем. Переносимо батон на лист, накриваємо серветкою і залишаємо відпочити ще на 30 хвилин.

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Батон ще "підріс".

  • Батон з висівками та насінням льону - foodsyn.com

    Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
    Після чого виймаємо і даємо повністю охолонути.
    Батон вийшов вагою 550 грн.

Який смак у страви батон з висівками та насінням льону?

Яке призначення у страви батон з висівками та насінням льону, коли краще її готувати?

Теги випічка хліб

Відео схожі на рецепт батон з висівками та насінням льону


Домашний ХЛЕБ - БАТОН с семенами/Home BREAD - BATON with seeds

Хлеб с семенами льна

БАТОН ОТРУБНОЙ с хрустящей корочкой с полезными оболочками зерна

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

Рецепт- Пшеничный хлеб с отрубями

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував батон з висівками та насінням льону

    Погано           Добре