Піца порційна з цвітною капустою та ананасами.

• 

  Цвітну капусту бланшувати в киплячій воді протягом 3 хвилин. Обдати холодною водою та дати стекти. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в невеликій кількості олії. Охолоджену капусту розібрати на суцвіття і додати до цибулі. Обсмажувати до золотистого кольору, одночасно посипаючи сіллю, краще за морську, і набором спецій для піци (суміш перців, сушений базилік і материнка (орегано) в порошку.)

• 

  пропустіть цей крок.Якщо є помідори, помийте, наріжте тонкими скибочками.У мене були тільки вже нарізані заморожені помідори (разом із солодким перцем), я їх просто обсмажила на сковорідці з додаванням олії.До речі, потім вже я зрозуміла, що олії можна було і не додавати.Помідори вийшли бліді, додала невелику кількість гострого кетчупу. 15}

• 

  Паприку нарізати соломкою, маслини - кільцями. і скласти чаркою

• 

  Беремо квадратик тіста, кладемо підготовлені помідори (або змащуємо кетчупом) . У мене надто великий і важкий шар вийшов, так не треба робити!

• 

  Викладаємо зверху цвітну капусту.

• 

  Потім додаємо маслини та паприку.

• 

  В ідеалі - посипати сиром, через брак (він у мене раптово скінчився) -закрити майонезом. Зверху викласти часточки ананасу.

• 

  Ставимо в прогрітий до 190 градусів аерогриль і запікаємо 20 хвилин. При подачі можна прикрасити гілочкою петрушки. Смачного!
  Примітка: з начинкою я переборщила, взяла дуже багато і піца погано піднялася. Отже, робимо висновки...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар