Крамбл злаковий "Крибля, крабля, бумс!"

• 

  Ось вони наші продукти. Коли робила фото, мюслі не було, обійшлася сумішшю "4 злаки", додала до неї родзинки, тому що він дуже смачно карамелізується. У мюслі він зазвичай є. Отже, чистимо яблука, видаляємо серцевину. Чистимо гарбуз.

• 

  Ріжемо всі кубиками, перемішуємо. У мисці змішуємо 2 ст. л. муки|борошна|, 1/2 склянки цукру (можна варіювати в залежності від солодощі яблук. В антонівку я клала більше), корицю (чоловік її не любить, я кладу ваніль і кардамон). Змішуємо суху суміш з яблуками та гарбузом, щоб усі шматочки обвалялися.

• 

  В окремій мисці змішуємо мюслі (або що у вас), 1/4 скл. борошно і стільки ж цукру. Додаємо розтоплене вершкове масло|мастило|, добре вимішуємо.

• 

  Потім додаємо воду (у мене був сік) і ще раз добре вимішуємо. У мене рідини виходить більше заявленої. Потрібно, щоб не було видно в суміші борошна і при перемішуванні суміш не "шелестіла" (у пластмасовій мисці).

• 

  Викладаємо в тефлонову форму яблука, зверху рівномірно посипаємо злаковою посипкою. Випікаємо при 180 град. близько 40 хвилин, поки не зарум'яниться і не затвердіє верх.

• 

  Ось така смачність вийшла. Після першої випічки роблю все вдвічі більше, настільки нам подобається!
  Приємного чаювання!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар