Салат з куркою та цибулею

Спочатку потрібно нарізати цибулю півкільцями, потім буряки сирі скибочками, все це скласти в миску або каструлю, залити холодною водою, додати оцет так, що маринад вийшов підкислений. Тут потрібно дивитися, хто як любить, можна додати більше, тоді смак вийде у цибулі гостріший. Все це потрібно залишити проти ночі. За цей час з цибулі піде гіркота, вона стане до смаку як маринована і гостра і забарвиться в красивий рожево-бордовий колір. Потім необхідно його процідити та прибрати буряк. Відварену курячу грудку нарізати на шматочки. Викладати на блюдо шарами: грудка, цибуля, майонез і повторити знову. Виходить дуже смачний салат. Спробуйте, не пошкодуєте!