Кулінарний рецепт

Салат "Торі кунсей"

Name: Салат "Торі кунсей"
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Лимон 1 скиб.; Масло оливкове 3 ст. л.; Морква 2 шт; Огірок 2 шт; Окірочок курячий 1 шт; Олія кунжутна 1 ст. л.; Оцет 1 ч. л.; Перець болгарський 1 шт; Редиска 2 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(50 коментарів)

Кухар
Вероніка Лотоцька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2010 році користувачем La mignonne під назвою "Салат "Торі кунсей", і ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки». Вийшов дуже смачний, соковитий та ситний салат. Підійде для прийому гостей. { 1}

Для приготування рецепта салат "торі кунсей" необхідні ці інгредієнти

Лимон	1 скиб.
Масло оливкове	3 ст. л.
Морква	2 шт
Огірок	2 шт
Окірочок курячий	1 шт
Олія кунжутна	1 ст. л.
Оцет	1 ч. л.
Перець болгарський	1 шт
Редиска	2 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "торі кунсей" з фото та порадами

З цих продуктів готуватимемо салат.
Моркву натираємо на тертці для моркви "корейською" або нарізаємо тонкими довгими брусочками. Залити її розпеченою олією. Приправа не потрібна. Морквина повинна бути просто промаслена і м'якшою за свіжу. Бажано зробити її заздалегідь.
Огірок, редька (я їх від шкірки не очищала) і перець нарізати соломкою.
Цибулю нарізати тонкими кільцями.
Куряче м'ясо розділити на довгі шматочки.
Змішати в окремому посуді оливкову та кунжутну олію, бальзамічний оцет. Видавити сік із часточки лимона. Все ретельно перемішати.
З'єднати разом куряче м'ясо та овочі. Залити соусом та перемішати. Посолити за смаком.
Все!! Салат готовий!!! Смачного!!!