Заварне тістечко "Для принцеси"

• 

  У теплому компоті розчинити желатин та цукор.

• 

  Виливаємо його в ємність, щоб із желе вийшов пласт. За желе розподіляємо ягоди малини та ожини. Ставимо в холодильник для застигання.

• 

  Приготуємо заварне тісто. У каструлю виливаємо воду та ставимо на середній вогонь. Кладемо у воду шматочки вершкового масла, додаємо тростинний цукор ТМ "Містраль". Розмішуємо. Коли маса стане однорідною, зменшуємо вогонь до повільного. Додаємо какао-порошок та швидко розмішуємо. Всипаємо склянку борошна і швидко розмішуємо, повинна вийти куля з тіста, яка добре відстає від стінок каструлі.

• 

  Тісто трохи остудити, потім вводимо в тісто яйця і добре перемішуємо.

• 

  За допомогою чайної ложки викладаємо тісто на лист.

• 

  Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при температурі 180 градусів близько 45 хвилин. Готові тістечка остудити.

• 

  Робимо збоку тістечка надріз.

• 

  Дістаємо желе з холодильника і розрізаємо його на квадратики так, щоб у кожному виявилася ягода. Желе кладемо в надріз тістечка.
  Тістечка з начинкою зверху посипаємо цукровою пудрою.
  Приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар