Живий огірково-кабачковий соус

• 

  Кабачок та огірки я натру на середній тертці. У соусі вони мені більше подобаються. Можна за бажанням їх розбити блендером. Сир та сметану виклала в чашу блендера, туди ж відправила сіль та часник. Розбила все до однорідної маси. для мене часник оптимальна норма тут. Кладіть до смаку.

• 

  Відправляємо сирно-сметанную суміш до огірків з кабачком. Силіконовою лопаткою з'єднала. Порубала дрібно кріп, відправила туди. На смак поперчила. Кладіть перець за смаком. Якщо соус будуть їсти діти, то не перчіть. Поперчіть потім готову страву. Я роблю соус до молодої відвареної картоплі та курячих котлет. Для мене соус просто відмінний за кількістю даних мною інгредієнтів. Ставимо у холодильник перед подачею на стіл хвилин на 15-20.

• 

  Подаємо. Я подам соус до страви в соуснику кожному індивідуально.

• 

  Відмінно підходить до молодої відвареної картоплі.

• 

  До котлет курячих. Дуже смачно змастити на підсушений хліб.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар