Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Печінка з горошком
Кулінарний рецепт

Печінка з горошком

(3 коментарів)
Даря Саєнко
Кухар
Даря Саєнко
Україна, Хмельницький

Лимонно-вершковий смак надає смаженій печінці особливий смак та аромат...

1. Наріжте печінку смужками, видаляючи по ходу протоки та плівки.
Насипте борошно на тарілку, приправте сіллю та перцем.
Обваляйте смужки печінки у борошні.
Нагрійте 75 г вершкового масла|мастила| на сковороді на середньому вогні. Обсмажте печінку: по 2-3 хв. по обидва боки, до готовності.
2. Опустіть горошок у підсолений окріп, варіть 5 хв. Злийте воду, заправте горошок маслом, що залишилося, і перекладете на підігріту сервірувальну страву.
Зверху розкладіть смажену печінку.
3. Влийте на сковороду лимонний сік і розігрійте на сильному вогні, зіскребаючи дерев'яною ложкою з дна шматочки, що прилипли. Приправте та зменшіть вогонь. Влийте вершки та добре розмішайте.
Полийте соусом, що вийшов, печінку, прикрасьте кружальцями лимона і подавайте страву ще гарячим.

Для приготування рецепта печінка з горошком необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вершки 4 ст. л.
Вершкове масло 100 г
Горошок зелений 450 г
Печінка бараняча 450 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт
Даря Саєнко
Кухар
Даря Саєнко
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву печінка з горошком?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печінка з горошком з рецепту?

4

Який смак у страви печінка з горошком?

  1. вершковий
  2. гороховий
  3. лимонний
  4. печінковий

Яке призначення у страви печінка з горошком, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт печінка з горошком

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

Салат "Гости в шоке из чего же он!" А вкусный какой!

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Бефстроганов - мясо, соус, специи и пряности. Как приготовить, Сталик Ханкишиев? Кулинарная книга.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печінка з горошком

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини