Кулінарний рецепт

Сирний суп із ковбасками

(13 коментарів)

Кухар
Катерина Трюхан

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Сирний суп із ковбасками – рецепт для приготування в мультиварці. Багато разів я зустрічав цей рецепт як Французький сирний суп з копченостями… може бути. Але те, що цей суп дуже смачний це факт. А якщо врахувати, що на його приготування йдуть прості інгредієнти, та сам рецепт не складний - супчик стає просто паличкою-виручалочкою. Просто та смачно. Від себе скажу що даний рецепт (супчиків на плавлених сирках) один із моїх найулюбленіших. І, звичайно, на роль ковбасок підійдуть будь-які інші копченості.

Для приготування рецепта сирний суп із ковбасками необхідні ці інгредієнти

Вода	1500 мл
Картопля	300 г
Ковбаски	200 г
Масло рослинне	30 мл
Морква	100 г
Сирок плавлений	2 шт
Спеції	за смаком
Цибуля ріпчаста	100 г
Часник	5 г

Покроковий рецепт приготування сирний суп із ковбасками з фото та порадами

Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.
Сир ріжемо на маленькі кубики. Ковбаски або соломкою, або кільцями/напівкільцями. Дрібно шаткуємо цибулю, моркву і часник.
Відправляємо в чашу масло, цибуля, морква та часник - Режим «Спека» 10 хвилин (Не забуваємо перемішувати кожні 2-3 хвилини).
Додаємо в чашу картопля, ковбаски, воду та спеції (сіль та перець за смаком) – Режим «Суп» 60 хвилин.
Додаємо в чашу сир – Режим «Суп» 10 хвилин.
Сирний суп з ковбасками - ГОТІВ!