Суп із фрикадельками "Виручайка"

• 

  1. Для початку очищаємо цибулю і ріжемо її дуже дрібно. Одну частину від нарізаної цибулі (половину) відкласти миску до фаршу.
  2. Очищаємо і трьом моркву на великій тертці. Ріжемо дрібно болгарський перець.
  3. Відправляємо нашу піджарку в мультиварку на режим "Спека" на 5 хвилин. (не забудьте налити в чашу олію)

• 

  4. Очищаємо картоплю і ріжемо дрібним кубиком. Відправляємо до готової піджарки.
  

• 

  5. Виставляємо режим "СУП" 40 хвилин. Додаємо всі спеції та солимо. Заливаємо картоплю водою, щоб залишилося 3-4 див від краю чаші. Натискаємо "СТАРТ"

• 

  6. Тим часом беремо фарш, розбиваємо у фарш яйце, цибулю, що залишилася від половинки, туди ж кидаємо. Додаємо сіль, перець. Подрібнюємо блендером.
  У мене маленька дитина і це дуже рятує в рецепті. Самі фрикадельки виходять ну дуже смачні і ніжні.

• 

  Ліпим))), Фарш стає як гарне тісто, дуже легко з нього ліпити фрикадельки будь-якого розміру

• 

  Через 20 хвилин варіння супу, закидаємо фрикадельки. І чекаємо на ще 20 хвилин. ))
  Ось і все! Швидко, смачно, просто.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар