Кулинарный рецепт

Резная тыква

(26 отзывов)

Повар
Данило Соболенко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Такая тыква хорошо смотрится запеченной. Но и как элемент декора - великолепна! Скоро старый Новый год и тыквочка Вам пригодится! Для того, чтобы тыква смотрелась особенно рельефно и ажурно, поместите внутрь горящую свечку. Украшение праздничного стола готово! При вечернем освещении она прекрасно дополнит и украсит Ваш стол, став загадочным и чарующим элементом декора

Для приготовления рецепта резная тыква необходимы эти ингредиенты

Сахар	1 шт
Тыква	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления резная тыква с фото и советами

1. Спочатку розділіть гарбуз на дві частини - основну та кришку.
2. На кришці намалювати зигзагоподібну лінію.
3. Наступні ряди розкреслити так само, тільки щоразу зрушуючи малюнок, щоб вийшли ромби
4. Зрізаємо верхню шкірку гарбуза за малюнком, шар за шаром. Вийде рельєфна кришка.
5. Після того, як кришка готова, приступаємо до вирізування головної частини.
6. Вирізаємо краю гарбуза невеликими трикутниками.
7. Наступний ряд складається з ромбів. Вирізаємо їх так, щоб вони були під верхніми трикутниками. Прорізаємо ромби наскрізь.
8. Під прорізаними ромбами намалюйте ще один ряд ромбів і зріжте з них шкірку.
9. Потім кожному ромбі виріжте рельєф з сходів
10. Наступний ряд повністю повторює другий, т. е. складається з прорізаних наскрізь ромбів.
Ось гарбуз і готовий. Я посипала її цукром і запікала у духовці. Вийшов дуже гарний і дуже смачний гарбуз!