Кулінарний рецепт

Швидкий сніданок для школяра

(12 коментарів)

Кухар
Юрій Сліпченка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Почніть день своєї дитини з яскравого та позитивного сніданку! Я пропоную, найпростіший, найсмачніший і найшвидший сніданок, який можна приготувати за лічені хвилини.

Для приготування рецепта швидкий сніданок для школяра необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 ст. л.
Ковбаса	20 г
Куряче яйце	1 шт
Перець солодкий зелений	1/4 шт
Перець солодкий червоний	1/4 шт
Сир напівтвердий	10 г
Сосиска	3 шт
Цибуля зелена	1 шт

Покроковий рецепт приготування швидкий сніданок для школяра з фото та порадами

1. Підготуємо продукти.
2. Перець солодкий очищаємо від насіння. Варену ковбасу, перець та зелену цибулю дрібно нарізаємо. Сир натираємо на великій тертці.
3. Сосиски надрізаємо, але не до кінця.
4. З однієї сосиски формуємо серце.
5. На розігрітій вершковій олії обсмажуємо солодкий перець і шматочки ковбаси, 1-2 хвилини.
6. Жовток відокремлюємо від білка.
7. Змішуємо білок із охолодженою засмажкою.
8. Розтоплюємо вершкове масло на слабкому вогні.
9. Формуємо з двох сосисок прямокутник.
10. Заповнюємо його білковою сумішшю.
11. У середину кладемо серце з сосиски.
12. І заповнюємо його жовтком. Можна трохи підфарбувати серце томатом. Готуємо страву на слабкому вогні під кришкою.
Готову страву викладаємо на блюдо сервіровки і посипаємо зверху (проміжок між серцем і прямокутником) тертим сиром і зеленою цибулею.
Приємного апетиту!