Кулінарний рецепт

Бургер з рибним філе

(52 коментарів)

Кухар
Марія Орлик

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Домашній бургер зі шматочком соковитої риби обов'язково сподобається і дітям, і дорослим!

Для приготування рецепта бургер з рибним філе необхідні ці інгредієнти

Булка	4 шт
Гірчиця	1 ч. л.
Листя салату	4 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Огірок маринований	2 шт
Оцет	1 ч. л.
Сіль	1 щіп.
Філе рибне	4 шт
Цедра лимону	0,5 ч. л.
Цибуля червона	1 шт
Цукор	0,5 ч. л.
Черемша	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування бургер з рибним філе з фото та порадами

У мене сьогодні філе атлантичної тріски. 4 шматочки риби посолити, поперчити, приправити Вашими улюбленими спеціями для риби та добре присипати панірувальними сухарями.
Швидко обсмажити на олії.
Червону цибулю нарізати тонкими кільцями і за бажання замаринувати.
Черемшу дрібно нарубати і розтерти у ступці зі щіпкою солі, змішати з майонезом та дрібно нарізаними маринованими огірками.
Гірчицю з зернятками та лимонну цедру злегка збити з олією та виноградним оцтом, приправивши щіпками солі та цукру.
Булочки для бургера розрізати на 2 частини та прогріти в духовці.
На нижню частину булочки викласти салатне листя і змастити його соусом з майлнезом.
Зверху покласти шматочок риби та цибулю.
Кришечку бургера полити соусом з гірчицею і покласти 2 скибочки помідора. Зібрати бургер.
Ось і готовий варіант!
Можна кусати та отримувати задоволення! Смачного!