Кулінарний рецепт

Пудинг із рисового борошна

Name: Пудинг із рисового борошна
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Турецька
Ingredients: Кориця 2 ч. л.; М'ята 1 шт; Молоко 2 л; Рис 200 г; Цукрова пудра 2 скл.

(47 коментарів)

Кухар
Анна Медведчук

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Мухаллебі-один із найпопулярніших у Туреччині десертів. У кожному місті Туреччини є кондитери, які спеціалізуються на приготуванні цієї страви, забезпечуючи своїх постійних клієнтів їх улюбленим свіжим десертом щодня. Щоб скуштувати цей десерт, нам не треба їхати до Туреччини. Ми можемо приготувати його зараз.

Рецепт: Пудинг из рисовой муки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пудинг із рисового борошна необхідні ці інгредієнти

Кориця	2 ч. л.
М'ята	1 шт
Молоко	2 л
Рис	200 г
Цукрова пудра	2 скл.

Покроковий рецепт приготування пудинг із рисового борошна з фото та порадами

Візьмемо рис.
Так як для приготування десерту використовується рисове борошно, перемелюємо рис міксером на борошно.
Приготуємо цукрову пудру та рисове борошно.
Молоко доведемо до кипіння, додамо цукрову пудру та перемішаємо до повного розчинення. Всипемо рисове борошно, постійно при цьому помішуючи, щоб не утворилися грудки. Варимо на середньому вогні 20-25 хвилин, не перестаючи помішувати.
Готовий десерт розкладемо креманками, посипаємо корицею і охолодимо.
Прикрасимо листочками м'яти. Смачного!