Кулінарний рецепт

Салат "Грибна галявина"

(19 коментарів)

Кухар
Олена Кандиба

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Смачний та незвичайний салат

Для приготування рецепта салат "грибна галявина" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Гриби	300 г
Зелень	1 шт
Картопля	3 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 шт
Сир твердий	200 г
Спеції	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "грибна галявина" з фото та порадами

1. Дно ємності для салату (бажано використовувати салатницю, а не плоску тарілку) викласти харчовою плівкою та укласти на неї вниз капелюшками грибочки
2. Шаром дрібно нарізаної зеленої цибулі накрити гриби
3. Потім змастити майонезом
4. Далі шар натертої на тертці вареної картоплі. Посолити можна.
5. Знову промазати майонезом
6. Тепер висипати з банки шар консервованого горошку (можна замість горошку використовувати шинку )
7. Тепер терті на великій тертці яйця
8. Шар майонезу
10. Накрити ємність, в яку виклали салат, плоскою тарілкою (щоб сир не обвітрився). Поставити на 4 години в холодильник (у такому ж положенні, в якому салат готувався, тобто шар сиру має бути нагорі).
Потім акуратно, щільно притримуючи посуд, перевернути салат "нагору ногами", щоб він опинився на плоскій тарілці, прибрати початкову ємність і акуратно видалити плівку. Прикрасити салат, розсипавши навколо грибочків зелень, імітуючи лісову галявину:)
Ось і весь салат...
Приємного апетиту!