Булочки з сиром "Кумедний шашличок"

• 

  Приготуйте тісто. У теплому молоці розведіть дріжджі та цукор. Залишіть на 5 хвилин.

• 

  Потім введіть борошно, що просіює, і сіль. Ложкою замісіть тісто, що липне до рук.

• 

  Додайте розм'якшене вершкове масло, втручаючи його руками в тісто.

• 

  Тісто зберіть у кулю. Накрийте харчовою плівкою та відправте у тепле місце на 2 години.

• 

  Бамбукові палички на 30 хвилин замочіть у воді. Потім просушіть їх паперовим рушником.

• 

  Сир натріть на великій тертці.

• 

  Через 2 години тісто ось так збільшилося в обсязі.

• 

  Розділіть його на рівні частини (у мене 18 шт. по 16 грамів).

• 

  Руками розімніть шматочок тіста в коржик. На середину викладіть трохи сиру.

• 

  Акуратно запакуйте сир усередині коржика і сформуйте невеликі кульки з начинкою.

• 

  У мисці змішайте куркуму та панірувальні сухарі "Мідорі" або "Панко".

• 

  Кожну булочку збризкайте з пульверизатора водою (можна горілкою) і обваляйте в сухарях.

• 

  На шпажку нанижіть по три булочки, трохи відступаючи один від одного.

• 

  Заготовочки викладіть на лист, застелений силіконовим килимком. Відправте в духовку (t - 180). Випікайте 15-16 хвилин|мінути|. Готові "шашлички" витягніть із духовки та пригощайте друзів та близьких!

• 

  Приємного апетиту та чудового відпочинку на природі!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар