Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Холодні супи Холодний суп-пюре Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Холодний іспанський суп "Сальморехо"
Кулінарний рецепт

Холодний іспанський суп "Сальморехо"

(17 коментарів)
Адам Гуренка
Кухар
Адам Гуренка
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

На вулиці спека! І в таку спеку добре рятує цей холодний і ситний іспанський суп Сальморехо з томатів та хліба зі шматочками сирокопченої шинки Хамон та вареними часточками яєць.



Для приготування рецепта холодний іспанський суп "сальморехо" необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Куряче яйце 2 шт
Масло оливкове 50 мл
Оцет 50 мл
Помідор 800 г
Сіль за смаком
Хліб 150 г
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком
Шинка (Хамон) 4 скиб.

Покроковий рецепт приготування холодний іспанський суп "сальморехо" з фото та порадами

  • Холодний іспанський суп Сальморехо - foodsyn.com

    Помідори надрізати хрестом і опустити в киплячу воду на 2 хвилини, перекласти в посуд із холодною водою. Дістати, очистити від шкірки.

  • Холодний іспанський суп Сальморехо - foodsyn.com

    Помідори розрізати на половинки, видалити насіння. Насіння з рідиною перетерти через сито, зберегти сік, насіння викинути.

  • Холодний іспанський суп Сальморехо - foodsyn.com

    У хліба відрізати скоринки. Хліб замочити у воді.

  • Холодний іспанський суп Сальморехо - foodsyn.com

    Яйця відварити круто.

  • Холодний іспанський суп Сальморехо - foodsyn.com

    У чашу блендера покласти помідори з помідорним соком, зубчик часнику, хліб (від води не віджимати). Збити, посолити і поперчити до смаку, додати білий винний оцет і оливкову олію. Перемішати.
    Поставити в холодильник на 2-3 години.

  • Холодний іспанський суп Сальморехо - foodsyn.com

    Коли суп охолоне, розлити по тарілках.
    Подавати холодним, прикрасити скибочкою Хамона та шматочками вареного яйця, збризкати оливковою олією.
    Приємного апетиту! Гарної погоди!!

Адам Гуренка
Кухар
Адам Гуренка
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва холодний іспанський суп "сальморехо"?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву холодний іспанський суп "сальморехо" з рецепту?

4

Який смак у страви холодний іспанський суп "сальморехо"?

  1. свіжий
  2. томатний

Яке призначення у страви холодний іспанський суп "сальморехо", коли краще її готувати?

  1. На обід
  2. На перше
Теги обід перше суп

Відео схожі на рецепт холодний іспанський суп "сальморехо"

Сальморехо-андалузский летний суп. Очень вкусный! Salmorejo.

ГАСПАЧО 🇪🇦 ХОЛОДНЫЙ ИСПАНСКИЙ СУП 🇪🇦 GAZPACHO ANDALUZ 💯👌

3 СУПА ПО РЕЦЕПТАМ ИСПАНСКОГО ШЕФ ПОВАРА! Оригинальные и простые супы на каждый день за 20 минут

Десять летних супов, которые стоит попробовать

Такие питательные супы - Готовим вместе - Интер

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодний іспанський суп "сальморехо"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Холодні супи / Холодний суп-пюре