Кулінарний рецепт

Салат з куркою та овочами

(34 коментарів)

Кухар
Євгенія Борзенка

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Цей дуже смачний та яскравий салат підійде як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Це безпрограшне поєднання не залишить байдужим нікого. А яскраві фарби порадують навіть у похмурий осінній день.

Для приготування рецепта салат з куркою та овочами необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	1 шт
Листя салату	1/2 пуч.
Масло оливкове	2 ст. л.
Оливки чорні	1 жмен.
Орегано	1/2 ч. л.
Помідори чері	10 шт
Приправа	1 шт
Соєвий соус	2 ст. л.
Філе куряче	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з куркою та овочами з фото та порадами

Куряче філе трохи відбити. Не сильно, приблизно до 2-3 см завтовшки. Покласти філе в лист зі спеціями MAGGI® На друге для ніжного філе курячої грудки
Накрити і притиснути долонею
Обсмажувати на сухій розігрітій сковороді без додавання олії з двох сторін приблизно по 7 хвилин на невеликому вогні
Даль філе трохи охолонути, потім нарізати слайсами. Яйце відварити і нарізати на часточки
Помідори чері можна використовувати різних кольорів, так страва стане ще яскравішою. Їх слід помити та нарізати на четвертинки. Чорні оливки нарізати кружальцями.
Салат латук, айсберг або фризе нарвати руками і покласти в миску.
Додати нарізані раніше помідори чері та оливки
Підготувати заправку, змішавши соєвий соус, оливкову олію та орегано {12 }
Додати з миску куряче філе та заправку.
Перемішати, розкласти по тарілках та прикрасити яйцями.