Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Торти Торт з безе Торт із безе з шоколадним заварним кремом
Торт із безе з шоколадним заварним кремом
Торт із безе з шоколадним заварним кремом
Кулінарний рецепт

Торт із безе з шоколадним заварним кремом

(36 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Торт для любителів безе та шоколаду.

Для приготування рецепта торт із безе з шоколадним заварним кремом необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 3 шт
Ванільний цукор 1 пач.
Жовток яєчний 3 шт
Крохмаль кукурудзяний 1,5 ч. л.
Куркума 1/4 ч. л.
Молоко 100 мл
Оцет 1/2 ч. л.
Цукор коричневий 220 г
Шоколад темний 100 г

Покроковий рецепт приготування торт із безе з шоколадним заварним кремом з фото та порадами

  • Торт із безе з шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    1. Білок збити в пишну піну, потім поступово по 1 ложці ввести цукор, постійно збиваючи. Повинна вийти щільна, гладка та блискуча маса. В кінці додати оцет, потім крохмаль.

  • Торт із безе з шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    2. Деко застелити пергаментом. Білкову масу поділити на 2 частини. В одну додати куркуму для жовтого кольору. Потім за допомогою кондитерського мішка та насадки, як на фото, відсадити безе у формі квітів. Для цього потрібно тримати мішок з насадкою залізним хвостиком вгору і відсаджувати пелюстки від центру до країв.

  • Торт із безе з шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    3. Духовку розігріти до 100 С і сушити безе. Я сушила майже 3:00.

  • Торт із безе з шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    4. Тим часом жовтки розтерти із цукром. Додати молоко та на водяній бані варити до загусання. Наприкінці додати ванільний цукор.

  • Торт із безе з шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    5. Потім зняти з вогню, додати поламаний шоколад і розмішати, щоб шоколад розтанув. Крем остудити.

  • Торт із безе з шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    6. Тепер викладати шар безе, зверху покривати шоколадним кремом, потім знову безе - і так до кінця.
    Приємного апетиту!

Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву торт із безе з шоколадним заварним кремом?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт із безе з шоколадним заварним кремом з рецепту?

6

Який смак у страви торт із безе з шоколадним заварним кремом?

  1. солодкий
  2. шоколадний

Яке призначення у страви торт із безе з шоколадним заварним кремом, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. Для дітей
  6. Легкий
  7. На вечерю
  8. На десерт
  9. На обід
  10. На полудень
  11. На святковий стіл
Теги десерт торт

Відео схожі на рецепт торт із безе з шоколадним заварним кремом

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА❤ ТОРТ-БЕЗЕ ПОЛЕТ❤ БЕЗ МУКИ ❤Meringue cake recipe

Забытый рецепт ТОРТ "СЕНАТОРСКИЙ СТАРИННЫЙ " Классика советской выпечки

ШОКОЛАДНЫЙ торт С БЕЗЕ / Будет ГОТОВ через 3 ЧАСА!

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ. Потрясающий вкусный песочный торт с меренгой и сливочным кремом

ТОРТ КОТОРЫЙ ВАС УДИВИТ🤎 ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ВИШНЕЙ 🤎Сhocolate meringue cake

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт із безе з шоколадним заварним кремом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Торт з безе