Яблучний пиріг із Британської Колумбії

• 

  1. Духовку розігріти до 180*С.
  Рознімну форму змастити олією.
  Борошно просіяти з розпушувачем, додати сіль, ванільний цукор. Перемішати.
  Яблука почистити від шкірки (я не чистила), видалити серцевину та нарізати невеликими кубиками.
  Горіхи крупно порубати.
  Яйця збити з|із| цукром, поки|доки| маса не посвітлішає.

• 

  2. Додати олію, перемішати.

• 

  3. Потім ввести борошно і перемішати.

• 

  4. Потім ввести яблука та горіхи. Вийде досить густе тісто.

• 

  5. Тісто викласти у форму 20 см і випікати приблизно 40-45 хвилин до сухої скіпки.

• 

  6. За 5 хвилин до готовності пирога в сотейнику розвести вершки з коричневим цукром, проварити 3 хвилини. Потім додати масло|мастило| і розмішати до отримання однорідної глазурі.

• 

  7. Гарячий пиріг часто проткнути дерев'яною шпажкою і нанести глазур. Остудити.
  Якщо зможете, дайте постояти пирогу кілька годин, він буде ще смачнішим.

• 

  8. Приємного апетиту.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар