Кулінарний рецепт

Ковбасна піца

(20 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ось і я вирішила додати свій 1-й рецепт. Хоч і користуюся рецептами поварять вже давно, у самої всі руки не доходили, щоб сфотографувати свої страви! ((Вирішила почати з простого - з піци з 3 ковбасами. Продукти брала "на око", точніше, у міру заповнення коржа))

Для приготування рецепта ковбасна піца необхідні ці інгредієнти

Кетчуп	1 ст. л.
Ковбаса	1 шт
Корж	1 шт
Кріп	1 шт
Майонез	1 ст. л.
Маслини	15-20 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 шт
Сир плавлений	2 ст. л.
Сир твердий	200 г
Шинка	1 шт

Покроковий рецепт приготування ковбасна піца з фото та порадами

Я взяла готовий корж-основу для піци. Він полежав для розморожування хвилин 15-20.
Намазала його спочатку плавленим сиром "віола" (у мене з паприкою), потім сумішшю майонезу та кетчупу.
Виклала корж на лист, застелений фольгою. Посипала приправою "італійські трави", розклала по колу 8 шматочків копченої ковбаски (кружечками).
Між копченою ковбасою розклала нарізану довгими смужками шинку, а "прогалини", що залишилися, заповнила нарізаною кубиками вареною ковбасою
Це був перший шар))
Другим шаром розклала нарізаний кружальцями помідор, посипала дрібно нарізаним кропом і виклала маслини (кільцями)
Зверху посипала натертим на "корейській" тертці сиром і поставила в попередньо розігріту духовку на 25 хвилин
Ось і все!! Смачна та ароматна піца готова! Удвох з'їлася на "ура!"