Чорниця в цукрі

Заготовляю таким чином чорницю вже не один рік, виходить просто казково смачно, тільки зберігати потрібно в холодильнику або в льоху.
Брати можна будь-яку кількість склянок ягід, але стільки ж склянок цукру.
Ягоди ретельно перебрати, не мити, щоб не залишалася вода, засипати 10 склянок ягід у миску і пом'яти товкачем, я мну так, щоб деякі ягідки залишилися цілими.
Засипати цукровий пісок у каструлю з ягодами, перемішати та відставити, перемішую ще кілька разів протягом дня, щоб цукор розчинився, розкладаю в банки та прибираю в холодильник.
До зими ніколи не варто, все з'їдається набагато раніше з чаєм, у пироги, і просто так ложками.
Приємного апетиту!