Кулінарний рецепт

Святковий салат "Карнавал"

(6 коментарів)

Кухар
Юрій Антосенка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Красивий та дуже смачний салат "Карнавал" полюбиться багатьом! Інгредієнти доступні, бюджетні, а поєднання дуже гармонує між собою! Курячі копчені грудки, ананаси і свіжість помідор ... ммм обов'язково сподобається! Салатик виходить не важким, що важливо на святковому столі) Раджу приготувати на Новорічний стіл!

Для приготування рецепта святковий салат "карнавал" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований)	0.5 бан.
Грудка куряча	1 шт
Картопля	3 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	3 ст. л.
Маслини	15 шт
Помідор	2 шт
Сіль	за смаком
Сирок плавлений	1 шт

Покроковий рецепт приготування святковий салат "карнавал" з фото та порадами

Відварити картоплю в мундирі, почистити та натерти на великій тертці. Яйця відварити круто, натерти на дрібній тертці. Плавлений сирок також натерти на дрібній тертці. Свіжі помідори нарізати кубиками. Курячу копчену грудку (можна стегенця) нарізати кубиками. Маслини кружальцями.
Консервований ананас нарізати кубиками.
Для промазування шарів змішати натерті відварені яйця, плавлений сирок та майонез, також можна додати зубчик часнику (подрібнений). Все перемішати.
Збирати салат буду в роз'ємній формі. Нижній шар картопля можна підсолити.
Далі шар нашого соусу-промазки (половину від загального обсягу), розрівняти. Зверху копчена грудка.
Шар ананасів
Друга половина соусу, розрівняти.
По краю розподіляємо свіжі помідори, можна трохи промокнути їх від зайвої вологи.
А в центрі маслини. Можна додати зелень кропу чи цибулі за бажанням.
Ось і все наш соковитий, святковий салат готовий! Приємного святкування!