Мексиканский горячий шоколад

• 

  Фільм не дуже популярний, тому почну з його кратного опису, щоб ми разом змогли відчути палкий Мексиканський колорит та темперамент! За традицією молодша дочка в сім'ї не повинна виходити заміж, а зобов'язана доглядати свою матір, поки та не зійде в могилу. Тита, героїня цього фільму, покохала хлопця, і він покохав її, але так як у руці молодшій йому було відмовлено, він одружився з однією зі старших сестер, щоб бути ближчою до коханої. Кохання їх здійснювалося оригінальним чином – через страви, які готувала Тіта. Якщо вони були приготовлені з любов'ю, то була їжа богів, якщо Тита страждала, як це було на весіллі сестри — всіх гостей нудило. Її пристрасна натура отримує незвичайний, містичний вихід у кулінарії. Фільм цей - гримуча, чуттєва суміш фантазії, комедії, драми та ліризму.

• 

  Для приготування цього, не побоюся високих слів, любовного напою нам потрібно нагріти молоко, але не дати йому закипіти, ввести шматочки шоколаду та корицю.

• 

  Розмішувати, поки шоколад повністю не розчиниться. Додати цукор і дрібку солі, все перемішати та нагрівати близько 2х хвилин, але не давати закипіти.

• 

  Ввести яйця і швидко, швидко розмішати.

• 

  Процідити шоколад через сито, щоб шматочки білка не потрапили у напій.

• 

  Збивати віночком близько 1 хвилини.

• 

  Перелийте шоколад у високу склянку або кухоль. Ось готовий наш гарячий мексиканський шоколад! Подавайте з паличкою кориці, якою так приємно збирати залишки напою зі стінок кухля!
  Зараз, коли на дворі так похмуро, холодно і сиро, така чашка шоколаду і прекрасне кіно про пристрасну любов до чоловіка та кулінарії, я сподіваюся, зігріє Ваше дозвілля.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв