Картопля під соусом із грибами

• 

  Картопля очистити і поставити варити після закипання 20 хвилин. Поки вариться картопля, займемося рештою. Цибулю дрібно нарізати. У сковороді розтопити 2 ст. л. сл. олії та обсмажити в ньому цибулю 5 хв.

• 

  Печериці нарізати і відправити до цибулі. Додати 3 ст. л. соусу-маринаду "Kikkoman", посолити, поперчити і добре перемішати. Смажити 8 хвилин на середньому вогні.

• 

  Додати 1 склянку вершків +1 ст. л. борошна, перемішати та готувати ще 8-10 хв. Вимкнути.

• 

  Картопля зварилася. Злити воду, додати|добавляти| 1 ст. л. вершкового масла + 200мл молока + сіль + спеції (які ви віддаєте перевагу), добре розім'яти картоплю.

• 

  Повинно вийти густе пюре.

• 

  Велику форму змастити вершковим маслом, що залишилося, і викласти картопляне пюре. Включаємо духовку на 200 град.

• 

  Зверху викласти грибну суміш.

• 

  Сир натерти на великій тертці, викласти зверху на гриби. Відправляємо до духовки на 15-20 хвилин.

• 

  Прикрасимо гілочками петрушки. Ріжемо на порційні шматочки, перекладаємо лопаткою.

• 

  Прошу до столу. Смачного!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар