Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет з горбуші з овочами та яйцем

(7 коментарів)
Людмила Нечепуренко
Кухар
Людмила Нечепуренко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Смачний, соковитий та ситний рибний рулет з пікантною начинкою з овочів та вареного яйця. Можна подати й у холодному вигляді, як закуску та у гарячому вигляді, як повноцінну страву. Рулет простий у виконанні та легкий для організму.




Для приготування рецепта рулет з горбуші з овочами та яйцем необхідні ці інгредієнти


Горбуша 350 г
Желатин 1 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 0.5 шт
Огірок маринований 1 шт
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 0.5 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування рулет з горбуші з овочами та яйцем з фото та порадами

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Підготувати інгредієнти для рулету з горбуші. Рибу обробити на філе, витягнути всі кістки. Яйця зварити круто.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Моркву натерти на тертці, цибулю подрібнити. Обсмажити все до м'якості. Посолити та поперчити, злегка охолодити.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Мариновані огірочки ТМ ЕКО нарізати вздовж соломкою.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Філе горбуші посолити і викласти зверху обсмажені овочі.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    З тонкого боку філе (де черевце) покласти соломку з маринованого огірка та четвертинки яєць. Посипати всю поверхню желатином.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Акуратно згорнути філе рулетом і перев'язати кулінарною ниткою, щоб він не розвертався.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Загорнути рулет у фольгу і відправити в розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин. Час залежить від товщини рулету.
    Дати охолонути рулету та перекласти у зручну ємність. Не розгортаючи фольгу, поставити зверху невеликий вантаж, щоб рулет ущільнився, але не сильно сплющився. Поставити у холодильник.

  • Рулет з горбуші з овочами та яйцем - foodsyn.com

    Розгорнути рулет, звільнити від нитки і нарізати шматочками. Прикрасити до смаку. Смачного!

Який смак у страви рулет з горбуші з овочами та яйцем?

Яке призначення у страви рулет з горбуші з овочами та яйцем, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості закуска обід свято

Відео схожі на рецепт рулет з горбуші з овочами та яйцем


Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Изумительно вкусно! ИЗУМРУДНЫЙ РУЛЕТ с красной рыбой и шпинатом.

Everyone is looking for SUCH SNACK ON THE TABLE for the holiday! 2 RECIPES! Easy and fast

Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!

Рулет из горбуши

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет з горбуші з овочами та яйцем

    Погано           Добре