Кулінарний рецепт

Німецький буряковий суп

Name: Німецький буряковий суп
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Буряк 300 г; Вершкове масло 30 г; Вода 500 мл; Зіра 0.5 ч. л.; Зелень 1 ст. л.; Куркума 0.5 ч. л.; Оцет 1 ст. л.; Перець червоний пекучий 0.25 ч. л.; Сіль 1 шт; Селера кореневої 50 г; Сметана 100 г; Часник 2 зуб.

(37 коментарів)

Кухар
Надія Шпак

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Два зубчики часнику порізати, обсмажити в топленій олії, у пісні дні на рослинному. Я обсмажу на вершковому 82.5%.

Для приготування рецепта німецький буряковий суп необхідні ці інгредієнти

Буряк	300 г
Вершкове масло	30 г
Вода (або бульйон овочевий)	500 мл
Зіра	0.5 ч. л.
Зелень	1 ст. л.
Куркума	0.5 ч. л.
Оцет	1 ст. л.
Перець червоний пекучий	0.25 ч. л.
Сіль	1 шт
Селера кореневої	50 г
Сметана	100 г
Часник	2 зуб.