Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречаний салат "Подарунок лісника"

(17 коментарів)
Вікторія Булах
Кухар
Вікторія Булах
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Легкий салат для перекусу або вечері. Чому від лісника? Так тато Попелюшки був лісником, пам'ятаєте? Думаю, його обов'язково покличуть на бал. Може здатися дивним приготування салату з гречки, але живуть і користуються успіхом салати з макаронними виробами! Салат вийшов смачний, хіба гречка зі смаженими грибочками і цибулькою може бути несмачною? А якщо постаратися оформити його гідно, то й королівський стіл можна подати.



Для приготування рецепта гречаний салат "подарунок лісника" необхідні ці інгредієнти


Гречана крупа 100 мл
Зелена цибуля 1 шт
Майонез 1/2 скл.
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 1 шт
Печериці 250 г
Сіль 1 шт
Соломка 1 пач.
Хлібобулочні вироби 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування гречаний салат "подарунок лісника" з фото та порадами

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Приготуємо гречану крупу і зваримо з неї кашу звичайним способом.

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Печериці промиємо, обсушимо, виберемо кілька маленьких грибочків. Інші гриби дрібно наріжемо і відправимо на сковороду всі гриби.
    Посолити, поперчити, увілити півсклянки води і проварити.

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Поки гриби готуються, дрібно наріжемо цибулю.

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Коли в сковороді з грибами випарується майже вся рідина, виловимо цілі грибочки в окрему мисочку.

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    До решти грибів на сковороді додамо цибулю та олію і буде готувати до сухості та легкого рум'янцю.

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Очистимо одну моркву і зубок часнику

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    І натріть їх на дрібній тертці

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Приступимо до оформлення. Від круглої булочки відріжемо денце.
    У денце встромимо палички солоної соломки по колу.

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Стебло цибулі порея розберемо на листя, промиємо і відокремимо світло-зелену частину

  • Гречаний салат Подарунок лісника - foodsyn.com

    Наріжемо смужки цибулі 1 см шириною і оплетемо палички соломкою, як кошик. У кошик акуратно викладемо салат, а зверху покладемо цілі грибочки та гілочки кропу.
    Подарунок готовий!

Скільки часу потрібно готувати страву гречаний салат "подарунок лісника"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречаний салат "подарунок лісника" з рецепту?

4

Який смак у страви гречаний салат "подарунок лісника"?

Яке призначення у страви гречаний салат "подарунок лісника", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска легкий обід салат

Відео схожі на рецепт гречаний салат "подарунок лісника"


Невероятно вкусный гречневый суп

Похудеть за Неделю | Считаю КБЖУ , ПП рецепты, Индекс массы тела 💪

Сундук с ЕДОЙ в ресторане за 12.500 рублей / Что едят на СЕВЕРЕ? / Обзор Северной Кухни: Экспедиция

Что едят в Беларуси? / Вкус нации / Не картошкой единой, или Белорусская кухня как она есть

Ресторан из ТОП-3 лучших в России (официально) / НЕДОРОГО и ВКУСНО / Обзор Harvest - Санкт-Петербург

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречаний салат "подарунок лісника"

    Погано           Добре