Кулінарний рецепт

Салат "Ситий Лісовик"

(68 коментарів)

Кухар
Олена Нічипорчук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дуже ситний салат із доступних інгредієнтів. Якщо, звісно, у Вас є лісові гриби. Особливої нотки смаку надає маленька жменька кедрових горіхів. Пригощайтеся!

Для приготування рецепта салат "ситий лісовик" необхідні ці інгредієнти

Горіхи кедрові	1 жмен.
Гриби	250 г
Кукурудза	1 бан.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	30 г
Сіль	за смаком
Сметана	30 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування салат "ситий лісовик" з фото та порадами

Обсмажити лісові гриби в невеликій кількості олії, посолити на смак і додати улюблені спеції за бажанням. Я обсмажувала гриби на топленій олії з нарізаною червоною цибулею. Гриби в мене були заморожені, вже відварені та нарізані. Попередньо я їх розморозила. Відварити яйця у круту. Остудити яйця та обсмажені гриби.
У салатник викласти гриби, кукурудзу з банки (рідину злити), нарізати яйця.
Нарізати пучок зеленої цибулі, посолити і поперчити до смаку. Додати сметану та майонез.
Перемішати. І останній штрих – жменя кедрових горіхів. Можна і не додавати, але з горіхами салат стає святковим. Перемішати та подавати.
Приємного апетиту!