Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хліб із салом та огірком

(36 коментарів)
Олена Хоценка
Кухар
Олена Хоценка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пікантний хліб, з хрусткою часниковою скоринкою.


Для приготування рецепта хліб із салом та огірком необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 180 г
Борошно пшеничне 1 | 150 г
Дріжджі 1 ч. л.
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 250 мл
Огірок маринований 1 шт
Сіль 1 ч. л.
Сало 35 г
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування хліб із салом та огірком з фото та порадами

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Змішати всі інгредієнти для опари, накрити рушником та поставити в тепле місце на 20 хвилин.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Готову опару перелити в глибоку миску, додати до неї сіль, олію та просіяне пшеничне борошно, перемішати.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Потім додати маринований огірок, натертий на дрібній тертці.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    І сало нарізане дрібними кубиками. Добре перемішати.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Наприкінці додати просіяне житнє борошно і замісити тісто. Тісто скачати в кулю та перекласти в чисту миску. Накрити рушником і залишити у теплому місці на 2 години.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло, обім'яти і розділити на 2 частини.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Форми змастити олією, покласти в них тісто, накрити рушником і залишити на 30 хвилин. Випікати, заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці, 40 хвилин.

  • Хліб із салом та огірком - foodsyn.com

    Поки хліб ще гарячий, треба натерти його з усіх боків часником із сіллю. Остудити до теплого стану і можна подавати. Смачного!

На скільки порцій розраховано страву хліб із салом та огірком з рецепту?

4

Який смак у страви хліб із салом та огірком?

Яке призначення у страви хліб із салом та огірком, коли краще її готувати?

Теги випічка хліб

Відео схожі на рецепт хліб із салом та огірком


БАНДУРЯНИКИ-старинное блюдо украинской кухни. Потрясающе вкусно! Съедается за секунды!

Я просто ОБЯЗАНА показать этот рецепт заранее. Пирог с ЧЕРНОСЛИВОМ на ПАСХУ, цыганка готовит.

Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста

10 Ways To Use Stale Bread

Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб із салом та огірком

    Погано           Добре