Шкільні булочки

- Розігрійте духовку до 225 градусів.
- Розтопіть маргарин.
- Змішайте молоко та маргарин. Переконайтеся, що тепла суміш.
- У молоко та маргарин втрутите дріжджі.
- Додайте цукор, кардамон і більшу частину пшеничного борошна.
- Якщо тісто липке, то додайте потроху борошна.
- Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце, поки воно не підніметься в 2 рази.
- Розділіть тісто на 15 частин.
- Скачайте кульки.
- У кожній кульці зробіть поглиблення і додайте до нього ванільний крем.
– Випікайте близько 15 хвилин.
Порада:
Буде смачно, якщо полити глазур'ю із цукрової пудри та обваляти в кокосовій стружці. Для цього треба дати булочкам трохи охолонути. У цей час можна приготувати глазур, змішавши цукрову пудру із невеликою кількістю води.