Кулінарний рецепт

Вівсяне печиво з граноли

(18 коментарів)

Кухар
Любов Єсипенко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Найпопулярніше печиво з використанням вівсянки нескладно у приготуванні, корисно, смачно та має безліч різних варіацій. У своєму рецепті замість вівсяних пластівців для тесту я використала гранолу. Це ті самі запечені пластівці з додаванням меду. сухофруктів та горіхів.

Для приготування рецепта вівсяне печиво з граноли необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Ванілін	за смаком
Вершкове масло	165 г
Вода (окріп)	100 мл
Гранолу	150 г
Кориця	1 ч. л.
Мед	35 г
Сіль	1 щіп.
Сода	1 ч. л.
Цукор	270 г

Покроковий рецепт приготування вівсяне печиво з граноли з фото та порадами

Підготувати продукти. Гранолу подрібнити в блендері до дрібної крихти.
У окропі розчинити мед і всипати соду.
Масло розтопити в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд і додати до подрібненої гранолі.
Туди ж влити окріп із розчиненим медом та содою. Додати сіль|соль|.
Просіяти борошно.
Всипати цукровий пісок та корицю.
Замісити тісто. Загорнути його в харчову плівку та охолодити протягом 20 хвилин.
Розділити тісто на шматочки, приблизно 55 грамів кожен. Скачати кульки і викласти їх на лист, застелений пергаментним папером. Випікати печиво в духовці, розігрітій до 200 градусів трохи більше 15 хвилин.