Кулінарний рецепт

Ліниві кутаби з м'ясом та сиром

(4 коментарів)

Кухар
Марина Марченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Все частіше хочеться готувати на мангалі різні цікаві страви. Шашлики та різні м'ясні делікатеси - це звичайно добре, але іноді хочеться незвичних закусок з ароматом серпанку. Пиріжки, у формі півмісяця, з лаваша, мені подобаються своєю практичністю та смаком. Можна зробити заготівлі будинку і швидко зліпити ці чудові кутаби. Є ще кілька варіацій, як доповнення до м'яса, але поки що покажу такий варіант, з м'ясним фаршем і плавленим сиром. Хрумкий лаваш і соковита вершково-м'ясна начинка сподобається всім без винятку!

Для приготування рецепта ліниві кутаби з м'ясом та сиром необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Лаваш	3 шт
Сіль	1 шт
Сир плавлений	50 г
Фарш м'ясний	300 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування ліниві кутаби з м'ясом та сиром з фото та порадами

Якщо не знайшли круглий лаваш, можна вирізати його із квадратного. Я зробила діаметром 27 см.
Цибулю та зелень подрібнити.
Обсмажити фарш (у мене фарш з додаванням сала, масло я не використовувала.
Додати цибулю.
Змішати, підсолити, поперчити.
На частину лаваша викласти в один шар начинку
Краї добре промазати жовтком
Накрити другий половиною лаваша і ретельно зліпити по краю, випускаючи повітря.
підрум'янювання з обох сторін

Скільки часу потрібно готувати страву ліниві кутаби з м'ясом та сиром?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву ліниві кутаби з м'ясом та сиром з рецепту?

Який смак у страви ліниві кутаби з м'ясом та сиром?

Яке призначення у страви ліниві кутаби з м'ясом та сиром, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід пікнік

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

ЛЕНИВЫЕ КУТАБЫ ИЗ ЛАВАША

Кутабы из лаваша

Ленивые Кутабы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ліниві кутаби з м'ясом та сиром

Написати коментар