Кулинарный рецепт

Голубцы из лаваша

Name: Голубцы из лаваша
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Армянская
Ingredients: Зелень 1 шт; Лаваш 2 шт; Лук репчатый 2 шт; Майонез 1 шт; Перец черный 1 шт; Соль 1 шт; Специи 1 шт; Сыр твердый 300 г; Фарш мясной 0.5 кг; Яйцо куриное 1 шт

(10 отзывов)

Повар
Софія Хворост

Україна, Миколаїв

Очень напоминает шаурму, но вкус намного лучше и насышеннее. Нравится и гостям и мужу! Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде на пикнике!

Все ингредиенты тщательно перемешать.

Слегка попассировать на сковороде, минут 5 -7. Остудить.

Взять лаваш, разрезать его на 4 части (можно сделать и побольше частей кому какой размер голубца нравится), на каждую выложить фарш и завернуть как голубцы.

Завернутым краем уложить на противень, сверху смазать майонезом и оставить на 30 -40 минут в духовке.

Подавать с кетчупом или другим острым соусом.

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта голубцы из лаваша необходимы эти ингредиенты

Зелень	1 шт
Лаваш (армянский)	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Майонез (для смазки)	1 шт
Перец черный (молотый)	1 шт
Соль	1 шт
Специи (любимые)	1 шт
Сыр твердый	300 г
Фарш мясной (говядина+свинина)	0.5 кг
Яйцо куриное	1 шт